Idag drar handelns mest intensiva period igång. Samtidigt visar en ny studie att kvitton från flera välkända svenska butikskedjor innehåller bisfenol S – ett hormonstörande ämne som finns med på EU:s kandidatlista över särskilt farliga ämnen. Halterna är i flera fall så höga att kassapersonal riskerar att överskrida EU:s gränsvärde för säkert intag.

Under Black Week och den efterföljande julhandeln ökar konsumtionen dramatiskt – och med den också exponeringen för bisfenol S (BPS). För första gången har förekomsten av BPS i svenska kvitton undersökts. Studien har genomförts av Kivra, som låtit IVL Svenska Miljöinstitutet analysera slumpmässigt utvalda kvittorullar från elva svenska butiker och restauranger. Resultaten väcker oro: sju av elva kvitton innehåller ämnet, som enligt forskningen är hormonstörande. BPS kopplas bland annat till påverkan på fertilitet, immunförsvar och fosterutveckling.

Kassapersonal särskilt utsatta
BPS tas snabbt upp via huden och den senaste forskningen visar att personer som hanterar många kvitton dagligen löper störst risk. Redan efter några timmars hantering kan kassapersonal få i sig nivåer som klart överstiger det tolerabla dagliga intaget. Samtidigt är det få som känner till riskerna – 87 procent vet inte vad BPS är, enligt en Novus-undersökning genomförd på uppdrag av Kivra.

– Det är orimligt att vi 2025 fortfarande har kvitton med hormonstörande ämnen. Det här borde vara en självklar arbetsmiljöfråga och något hela branschen tar på allvar, säger Henrik Lönnevi, vd på Kivra.

Forskningen visar riskerna – EU låter beslutet vänta
2020 förbjöd EU bisfenol A, och industrin ersatte det med BPS. Sedan dess har forskningen kring bisfenoler blivit allt tydligare: det går inte att fastställa någon säker gräns för bisfenoler – även mycket små mängder kan ge upphov till hormonella effekter i levande organismer. Därför har EU som ett första steg mot ett bredare förbud tagit upp BPS på kandidatlistan för särskilt farliga ämnen. Men eftersom processen drar ut på tiden saknas fortfarande regler i Sverige, vilket gör att både konsumenter och butikspersonal riskerar onödig exponering.

Kivra: Sverige borde gå i bräschen
Kvitton ska inte utgöra en hälsorisk, menar Kivra. Företaget vill nu se en regeländring som gör det enklare för handeln att göra säkra och hållbara val.

– Både handlare och konsumenter ska kunna kräva helt bisfenolfria kvitton. Men utan tydliga regler är det svårt för handlare att veta vad som är säkert. Sverige borde ta täten med ett regelverk som ger vägledning och samtidigt uppmuntrar handeln till hållbara val. Därför uppmanar vi regeringen att utreda ett obligatorium för digitala kvitton, där papperskvitton bara ges vid behov. Vi har redan infört digital post som norm – nu är det dags att ta nästa steg för att skydda människor och miljö, säger Henrik Lönnevi, vd på Kivra.


--------------------------------------------------------------------------------------


Om studien
Analysen genomfördes 2025 av IVL Svenska Miljöinstitutet på uppdrag av Kivra. Kvittorullar samlades in genom ett slumpmässigt urval från elva butiker och restauranger i Stockholm.

Resultatet i Tabell 1 visar att sju av elva undersökta kvittorullar innehöll bisfenol S i olika mängder.

Om riskerna med bisfenol S
Bisfenol S är ett hormonstörande ämne som tas upp via huden och bland annat kopplas till påverkan på fertilitet, immunförsvar och fosterutveckling. Läs mer på EU:s kemikaliemyndighets hemsida (Echa): https://echa.europa.eu/sv/hot-topics/bisphenols

Om riskerna för kassapersonal
Utifrån de uppmätta halterna av bisfenol S (BPS) i svenska kvitton har beräkningar gjorts med en exponeringsmodell publicerad av Royal Society of Chemistry (2025). Modellen antar en hanteringstid på 5 sekunder per kvitto, 27 procents hudupptag och en kroppsvikt på 70 kg. Baserat på dessa parametrar kan man uppskatta hur många kvitton per dag som motsvarar EFSA:s tolerabla dagliga intag (TDI) för bisfenol A (0,2 nanogram per kilo kroppsvikt och dag). Detta motsvarar ungefär 48 kvitton per dag vid den genomsnittliga halten (10 µg/g) och omkring 21 kvitton vid den högsta uppmätta halten (23 µg/g). Eftersom kassapersonal ofta hanterar långt fler kvitton under en arbetsdag indikerar beräkningen att deras exponering kan överskrida EFSA:s gränsvärde. TDI-värdet är formellt fastställt för BPA, men används i forskningen även som jämförelsepunkt för BPS i brist på ett specifikt TDI för detta ämne. Sammanlagt pekar resultaten på en möjlig hälsorisk vid långvarig yrkesmässig kontakt med kvitton.Läs mer hos Royal Society of Chemistry: https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2025/va/d4va00132j

Om EU:s regleringar
Sedan den 2 januari 2020 får termopapper inom EU inte innehålla mer än 0,02 procent (200 µg/g) bisfenol A (BPA), enligt REACH-förordningen. Begränsningen har fått industrin att byta till det närbesläktade ämnet bisfenol S (BPS), som forskning nu visar har liknande hormonstörande egenskaper. BPS är sedan 2023 upptaget på EU:s kandidatförteckning över särskilt farliga ämnen (SVHC) på grund av sina hormonstörande egenskaper. År 2023 sänkte Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (EFSA) det tolerabla dagliga intaget (TDI) – den mängd som anses möjlig att få i sig utan hälsorisk – för BPA från 4 µg till 0,2 nanogram per kilo kroppsvikt och dag, en minskning med omkring 20 000 gånger. Det finns ännu ingen fastställd TDI för BPS, men BPA-värdet används ofta som referens i riskbedömningar i brist på egna gränsvärden. Samtidigt behandlar EU:s kemikaliemyndighet (ECHA), på förslag från Tysklands miljömyndigheter (Federal Office for Chemicals och UBA), ett förslag om en ny gemensam gräns på 10 µg/g för samtliga bisfenoler – inklusive BPS. Förslaget är ännu inte beslutat, bland annat efter protester från industrin, men syftar till en samlad reglering och successiv utfasning av bisfenoler i produkter på EU-marknaden.